Grill BBQ Corten Steel à bord de mer
November 11, 2022
L'âme du barbecue est la flamme qui alimente, attend et cuit le fumeur jusqu'à ce qu'il atteigne la température parfaite. C'est la flamme qui vit dans le cœur du chef, sélectionnant soigneusement les ingrédients qui correspondent à la saison et les réunissant de manière parfaite de manière inattendue. Le barbecue se caractérise par l'utilisation de différents types de viande, y compris le porc effiloché, les côtes, les extrémités fumées, la saucisse fumée, la poitrine, les côtes courtes, le poulet fumé / écrasé, la dinde fumée et le poisson occasionnel - historiquement connu sous le nom de Kansas City comme diversité de la diversité de la diversité de la diversité de la diversité de centres de transformation de la viande.
La poitrine Prime et le porc premium sont cuits sur un foyer au feu de bois sans gaz ni électricité. Les côtes levées de St. Louis et les côtes levées du dos sont de la même manière lente pendant 6 heures jusqu'à la bonne quantité de jus et de sensibilité.
Chaque jour, apparaissez tôt, retroussez vos manches et fumez parfaitement nos viandes lentes et lentes avec de la fumée de bois dur. Notre fosse est 100% en bois dur de chêne, un bois brûlant plus lent que le mesquite utilisé par d'autres. La fosse inférieure est utilisée pour cuire les côtes de porc effilochées et le poulet ivre.
Les obligations que nous partageons avec nos familles témoignent de notre engagement à ravir nos invités.
Le dernier barbecue américain, desservant les saveurs du monde. Essayez quelque chose de différent. Savourez les ramen de porc les plus juteux, les pains de ramen de porc et les steaks de prime géants, tout en admirant les flammes du front de mer.
Comme les anciens barbecue, comme ceux que j'ai appris, tout sur notre menu pour la journée est frais, en mettant l'accent sur la vente tous les jours. Ce qui nous fait nous, c'est que nous avons des outils pratiques qui peuvent résister au vent et au temps, et que nous pouvons être utilisés dans une variété de situations de grillades.